Advertenties
Showing 4 Result(s)
Grieks Mezedes Recepten per Land Vegetarisch

Bieten-feta dip

Naar een recept van Sancha Schuurs Bieten-feta dip 2 grote gekookte rode bieten, na het koken even roosteren in de grillpan voor een wat zoetere smaak 200 gram feta 2 el Griekse yoghurt ½bosje fijngehakte peterselie of dille (wat je het lekkerste vindt) 1 teentje knoflook 1 kleine, rode ui olijfolie Bereiding: Doe bieten, feta …

Advertenties
Grieks Mezedes Recepten per Land Vegetarisch

Kale chips met steranijs zout

Deze snack is geweldig met een ijskoud biertje, maar geven ook veel smaak en textuur aan een salade. Je krijgt het beste resultaat als je de chips met het steranijszout bestrooid zodra ze uit de olie komen. Ingrediënten 2 stuks steranijs 2 el gemalen zeezout 2 ltr plantaardige olie 1 struik bloemkool bereiding Stamp de …

Grieks Mezedes Recepten per Land Vegetarisch Zuivel

Saganaki met glyko (jam) van aalbessen en kumqaut

Ingrediënten 4 plakjes kefalougraviera van elk 80 gr. (goede parmezaanse mag ook) 300 gr kumquat 250 gr. aalbessen 1 tl zwart mosterdzaad 1 tl geel mosterzaad 40 gr. kristalsuiker 80 ml goede wittewijnazijn 70 ml extra vergine olijfolie Bereiding Maak eerst de glykovan kumquat en aalbessen. Doe de kumquats in een middelgrote pan met ruim …

My Recipes

%d bloggers liken dit: