Advertenties
Showing 16 Result(s)
Hoofdgerecht Indisch Kip Recepten per Land

Indische kip met bloemkool rijst

Ingrediënten 4 PERSONEN 350 gram kipfilet 4 uien 1 teentje knoflook 9 eetlepels ketchup 9 eetlepels ketjap (zoet) 6 eetlepels azijn 6 eetlepels bruine suiker 4 eetlepels pindakaas 1 tl sambal zout en peper kroepoek rijst (bloemkool rijst) 200 gram taugé of een bakje champignons Bereidingswijze Maak een marinade van de ketchup, ketjap, azijn, bruine suiker …

Advertenties
Bijgerechten Hongaars Recepten per Land Salades

Aardappel salade

Uitleg Deze aardappelsalade is onmisbaar bij elke bbq en super simpel te maken. Je kan zowel vastkokende als “gewone” aardappelen nemen. De aardappelen moeten gaar zijn maar niet plat gekookt! Laat de aardappelen goed afkoelen, laat ze eventueel eerst een tijdje in de koelkast staan. Ingrediënten 350 g gekookte aardappelen 2 en ½ eetlepel mayonaise …

Bijgerechten Hollands Hoofdgerecht Recepten per Land Salades

Witlofsalade met gerookte kip en mango

Uitleg   Witlof kun je op veel verschillende manieren bereiden. Probeer ook eens deze frisse zomerse witlofsalade met gerookte kip en mango. Als hoofdgerecht prima voor de slanke lijn maar ook een heerlijk bijgerecht voor bijvoorbeeld een bbq. Ingrediënten  2 stronken witlof 1 grote rijpe mango 1 gerookte kipfilet Verse bieslook 1 el mayonaise ½ …

Hoofdgerecht Kip Mezedes Recepten per Land

Quiche met mediterraanse vulling

Uitleg Een quiche maken is lekker als meze of bijgerecht maar ook als hoofdgerecht. En de diversiteit is enorm. Je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er wel een quiche van maken. Deze keer heb ik me door  een mengeling van de Griekse en Italiaanse keuken laten inspireren. Ingrediënten Vulling 3 el …

Grieks Recepten per Land Soep

Griekse pittige pompoensoep

: Uitleg Een heerlijke smeuïge pompoensoep met prei en knoflook. De pompoensoep is zoetig van smaak en de zwarte peper laat de tong en gehemelte prikkelen. Wanneer de pompoen in kleine stukjes gesneden wordt zal deze snel gaar zijn. Ingrediënten 1200 gram pompoen, 2 eetlepels extra vergine olijfolie, 2 preien, gesneden en in dunne ringen, …

Bijgerechten Grieks Kip Recepten per Land Salades

Koutopolou salata

Uitleg; Gewoon een hele fijne salade met kip. Een beetje Grieks georiënteerd, vandaar de naam. Net even anders door de toevoeging van olijven, feta en rode biet. Je kunt er ook nog eens alle kanten mee op. Eet het als lichte avondmaaltijd en bewaar de restjes voor de volgende dag als lunch. Wat je nodig …

Engels Mezedes Recepten per Land Salades Varkensvlees

Salade met prosciutto, mozzarella, nectarine en munt

Uitleg; Dit is een klassieker die eigenlijk in geen enkele keuken mag ontbreken. Zo simpel en eenvoudig. Komt deze salade je bekend voor? Zou heel goed kunnen. Jamie Oliver die schreef een vergelijkbaar recept (met perzik ipv nectarine) in een van zijn eerste kookboeken. Dus bij deze, bedankt Jamie voor de geweldige smaakexplosie. Ingrediënten Voorgerecht …

Italiaans Pasta Recepten per Land Rundvlees Varkensvlees

Andijvie anders

  Ingrediënten Grote krop andijvie; 1 ui, halve groene paprika, tomatenpuree (of sugosaus) 2 ons spekreepjes of 3 ons rundergehakt 100 gr champignons 1 bakje pijnboompitten, basilicum en/of italiaanse kruiden een paar lepels rode pesto 250 gr tagliatella of andere Voorbereiding De pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin roosteren. Andijvie wassen en heel fijn snijden. …

Hollands Hoofdgerecht Ovenschotel Recepten per Land Varkensvlees

Bloemkoolschotel met ham

Ingrediënten 200-250 gr bloemkool 400 gr voorgekookte aardappelschijfjes zout/peper 50 gram geraspte kaas 25 gram boter 25 gram bloem 300 ml melk 50 gram hamreepjes of spekreepjes Bereidingswijze: Verwarm je oven voor op 220 graden. Kook de bloemkool circa 6-8 minuten. Maak de kaassaus: smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Meng …

Bijgerechten Kip Recepten per Land Surinaams

Surinaamse nasi

Ingrediënten 500 gr basmatirijst 1 grote ui 6-8 teentjes knoflook 2-4 maggiblokjes (kleine blokjes, te vinden bij de toko of in het bouillonschap bij de supermarkt) 1 klein stukje trassie (niet meer dan de grootte van een 10ct muntje, te vinden bij de toko) 1tl zwarte peper ½ tl pimentpoeder 2 cm verse gember in …

My Recipes

%d bloggers liken dit: