Advertenties
Showing 2 Result(s)
Hoofdgerecht Italiaans Pasta Proteïnen Recepten per Land Varkensvlees

Tagliatelle carbonara

Naar een recept uit Moon kookt door Moon Wildeman-Rozekrans Intro Deze pasta staat bekend als één van de meest traditionele pasta’s van Italië. Ook hierin heeft elke kok een eigen variatie welke niet onderdoen voor het origineel. Ingrediënten 400 gr tagliatelle 2 eieren 250 á 300 ml slagroom 50 gr Pecorino kaas 50 gr Grana …

Advertenties
Bijgerechten Grieks Mezedes Proteïnen Recepten per Land Rundvlees

Melitzanes Papoutsakia (gevulde aubergines)

Oorsprong van het gerecht Moon kookt door Moon Wildeman-Rozekrans Ingrediënten; 2 aubergines 250 gramrundergehakt olijfolie 1 kleine witte ui (gepureerd) 2 teentjes knoflook (gepureerd) 50 ml witte wijn 25 ml water 35 gram tomatenpuree 2 laurierblaadjes 1/2 theelepel oregano 1/2 theelepel nootmuskaat snufje tijm flinke snuf kaneel 1 a 2 pimentkorrels 1 blik gepelde tomaten …

My Recipes

%d bloggers liken dit: