Barbeque Grieks Hoofdgerecht Lamsvlees Recepten per Land

Lamschops met basterdsuiker marinade

Lam met basterdsuiker marinadeIngrediënten;

Bereiding;

Mix de basterdsuiker, gember, dragon, kaneel, peper,zout en knoflookpoeder in een kom. Wrijf de lamschops goed in. Leg ze op een plaat en bedek ze met huishoudfolie voor een uur in de koelkast.

Verwarm de barbecuegrill of grillpan tot hij snikheet is. Besprenkel hem met een klein beetje olie. Leg de lamschops op de gril en bak ze 5 minuten aan elke kant. Of naar smaak iets korter of langer.

Serveertips:

Gril er wat groenten bij en dien op samen met rijst of geroosterde aardappels en een  grote schep tzatziki.

Follow Me!
%d bloggers liken dit: