Advertenties
Showing 24 Result(s)
Hoofdgerecht Italiaans Ovenschotel Pasta Recepten per Land Rundvlees

Lasagne met spinazie en feta

  Als ik een dag vroeg vrij ben dan sta ik met plezier een uur in de keuken om het te maken. Vroeger maakte ik het vaak als m’n ouders mij vroegen om te koken. Met lasagne kun je natuurlijk oneindig variëren, deze versie heeft een laag spinazie, feta en natuurlijk bechamelsaus. Lasagne is niet …

Advertenties
Hoofdgerecht Marokkaans Recepten per Land Rundvlees

Marokkaanse runderstoof

  Het is bijna weer halloween. Ik ben zelf niet zo van de halloween recepten in de vorm van mummies of spinnen. Waar ik bij halloween wel aan denk zijn dingen als pompoen en andere herfstige dingen. Daarom deel ik vandaag een Marokkaanse runderstoof met pompoen. Wij vonden het een heerlijk recept dat zeker zeer geschikt …

Grieks Mezedes Ovenschotel Proteïnen Recepten per Land Vegetarisch Zuivel

Feta fourno

Feta fourno komt in vele varianten als het om de bereidingswijze gaat. Eigenlijk is er ook geen vaststaand recept. Gebruik gewoon wat je lekker vindt voor feta fourno, of wat je in huis hebt. Maar wat wel belangrijk is, is dat je het echt op hoge temperatuur in de oven moet zetten. Omdat feta minder …

Bijgerechten Grieks Hoofdgerecht Recepten per Land Vegetarisch

Spruitjes op zijn Grieks

Onderstaand de spruitjes zoals mijn Griekse moeder ze in Athene maakt. Met dank aan Angelica Kwak. Ingrediënten * Olijfolie * 1 dl bouillon * 1 ui, gesnipperd * 1 knoflook gehakt * 150 g feta verkruimeld * Beetje dille * 750g schoongemaakte spruitjes. Bereiden Doe de spruitjes 8 min in kokend water. Olie verhitten en …

Kip Proteïnen Recepten per Land Soep Surinaams

Surinaamse pindasoep

Ingrediënten: 350 gram kippendijenfilet 1 pot (360 ml) Faja Lobi Pindakaas Trafasie (de enige echte Surinaamse pindakaas) 1 pot (340 ml) kippenbouillon met kippenvlees (vloeibare) 5 pimentkorrels 2 laurierbladeren 1 Madame Jeanet peper 3 takjes selderij Bereidingswijze: De kip in ruim water gaarkoken, zet het kookwater appart. Doe de kip daarna in 4 eetlepels olie lichtbruin bakken. …

Hollands Hoofdgerecht Proteïnen Recepten per Land Rundvlees Varkensvlees

Geroosterde spruitjes

Spruitjes! Jakkes zeggen de meeste mensen. Je houdt er van of niet. Ik hoop niet dat je nu stopt met lezen als je ze niet lust. Dit recept met spruitjes is namelijk heel erg lekker! Zelf heb ik iemand die geen spruitjes lust het laten eten. En hij vond het lekker. Het mag vaker op …

Hoofdgerecht Recepten per Land Schaaldieren Spaans Zeevruchten

Snelle paella met chorizo

INGREDIËNTEN 1 ui 100 gr chorizo 2 rode paprika’s 1 teen knoflook olijfolie 150 gr gele rijst 400 gr tomatenblokjes uit blik 500 ml bouillon 200 gr fijne tuinbonen 10 rauwe garnalen, + evt 150 gr zeevruchten mag ook Bereiding Snij de ui, chorizo en paprika in blokjes en de knoflook zo klein mogelijk. Verwarm wat olijfolie in een pan, je gaat alles in 1 pan maken dus hou daar rekening …

Chinees Hoofdgerecht Lunch Recepten per Land Soep Vegetarisch

Chinese tomatensoep

Een simpele maar erg lekkere soep die snel klaar is. INGREDIËNTEN 1 ui 2 tenen knoflook 1 tl gember 1 blik tomatenpuree 70 gram 1 el suiker 1 liter groentebouillon 1 blik tomatenblokjes 400 gram 1 el gembersiroop 100 gr noedels 2 eieren olijfolie 2 el maizena 2 bosuien 25 gr taugé peper en zout Voorbreiden Snipper de ui, snij de knoflook en de gember fijn. Bereiden Verwarm een soeppan op middelhoog vuur, fruit de uien tot ze zacht zijn. …

Hollands Recepten per Land Soep Vegetarisch

Linzen maaltijdsoep

Steeds meer mensen zijn zich bewust van het effect dat vlees eten heeft op het klimaat. Er zijn daardoor ook steeds meer mensen flexitariër. Als ik het hier met mensen over heb hoor ik vaak dat ze vegetarische maaltijden niet vinden vullen. Gelukkig zijn er genoeg vegetarische gerechten te vinden waar dit absoluut niet zo …

My Recipes

%d bloggers liken dit: