Showing 6 Result(s)
Grieks Hoofdgerecht Recepten per Land Schaaldieren

Garnalen met spinazie en feta

  Garides me spanaki ke feta Een gerecht wat in elke Griekse keuken gemaakt wordt. Ingrediënten 300 gr wokgarnalen 600 gr spinazie 2 rode uien of lente uitjes 200 gr feta wat zongedroogde tomaten (naar smaak) 1 bosje dille (fijn gehakt) ½ kopje olijfolie Voorbereiding Zet de gril aan op halve kracht Bereiding In een …

Grieks Hoofdgerecht Kip Recepten per Land

Kip met wortels en ui (kotópoulo me karóta ke Kremmýdia)

Ingrediënten 2 kipfilets 250 gr grof gesneden uien 400 gr geraspte peentjes 1 kopje olijfolie Peper en zout 1 glas witte wijn Bereiding In een pan de olie verwarmen en de kip10 minuten laten sudderen tot deze goudbruin is. Dan met wijn blussen en de ui en peen, zout en peper en voldoende water, 3 …

Grieks Hoofdgerecht Pasta Recepten per Land Salades

Griekse pasta salade

Ingrediënten 1 zak Romeinse sla (gewassen) 2 roma tomaten in stukjes gesneden 1 komkommer (in halfjes gesneden) 1 rode ui (in kwart ringen gesneden) 250 gr pitloze olijven (in plakjes gesneden) 1 plak, ongeveer 100 gr, feta 2 el gedroogde tomaten ½ citroen 3 el Griekse salade kruiden 4 el olijfolie extra verge 2 el …

Bijgerechten Indonesisch Kip Recepten per Land Wok gerechten

Tjap Tjoy

Ingrediënten 4 personen 500 g kipfilet, in plakjes 2-3 el (zonnebloem-)Arachide- olie 1 rode peper, in ringetjes 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels,(of 1 grote) in stukjes/plakjes 1 rode paprika, in reepjes 1/2 komkommer, in stukjes 100-250 g (kastanje-) champignons, in plakjes 125 g bamboescheuten(blikje) 125 g taugé (met kokend water over gieten!) 1-2 el lichte Chinese sojasaus of …

Hoofdgerecht Recepten per Land Vegetarisch Wok gerechten

Bloemkool rijst

Benodigdheden 1 bloemkool 2 el wokolie Bereiding Maak de bloemkool schoon en snij hem in kleine stukjes  Doe dit in een keukenmachine en draai het klein of rasp hem met een keukenrasp. Doe vervolgens dit in een magnetronschaal en zet deze op de hoogste stand voor 5 minuten aan. Als de bloemkool gaar is laat …

Bijgerechten Indonesisch Vegetarisch

Sajoer boontjes

Benodigdheden: 250 gram sperziebonen 1 rode peper ( fijn gesneden en zonder zaadlijstjes) 150 ml kokosmelk 100 ml bouillon 1 ui 1 teentje knoflook halve theelepel gember 1 theelepel sambal 2,5 eetlepel ketjap manis Bereidingswijze: Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje …

My Recipes

%d bloggers liken dit: