Showing 4 Result(s)
Amuses Hollands Mezedes Recepten per Land Vis

Tonijn salade

Naar een recept van Johan Engels Benodigdheden 160 gr tonijn op water 1/2 th lepel mosterd 40 gr augurken 1 rode ui wat citroensap en tabasco naar smaak 1 el tomatenketchup 2 el Griekse yoghurt zout en peper Bereiding Laat de tonijn goed uitlekken. Snij de augurk en ui heel fijn. Schep de overige ingrediënten …

Amuses Bijgerechten Grieks Mezedes Recepten per Land Rundvlees

Griekse borrelballetjes met tzatziki

  Ik had lekker veel tzatziki gemaakt zodat ik de dag erna borrelballetjes kon serveren met tzatziki in een mini glaasje. Is toch veel leuker dan een zak chips op tafel zetten als je visite hebt.  Ingrediënten: 500 gram gehakt ½ bosje peterselie 2 el oregano 1 teen knoflook (geperst) 1 ei 1 beschuit of paneermeel 1/2 …

Amuses

Dakos

Korte omschrijving gerecht: Een amuse die ik in Zakynthos geserveerd kreeg en je smaak papillen zeker doen werken Aantal personen: 4 Ingrediënten: Stokbrood/Grieks brood 3 of 4 tomaten zon gerijpte of roma tros tomaten wat zwarte en groene olijven 2 teentjes knoflook Oregano (naar smaak) olijfolie feta Hulpmiddelen: Hapjes pan, snijplank, keukenmachine Voorbereiding: Snijd de …

Amuses Proteïnen Schaaldieren Zeevruchten

Grieks in één hap

Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1 courgette 1 aubergine, 1 sjalot 1 paprika rood 1 teen knoflook 125 gram gekookte garnalen 125 gram creme fresh 50 gram feta Wat verse dille,peterselie, munt en oregano, Cherry tomaten, Tzatziki (zie recept tzatziki unique), Olijf olie (kalamata), Peper & zout, Een eetlepel plomari ouzo, keukenfolie Hulpmiddelen: Blender, koksmes, hakblok kleine …

My Recipes

%d bloggers liken dit: