Uitleg Deze aardappelsalade is onmisbaar bij elke bbq en super simpel te maken. Je kan zowel vastkokende als “gewone” aardappelen nemen. De aardappelen moeten gaar zijn maar niet plat gekookt! Laat de […]
Aardappel salade
Witlofsalade met gerookte kip en mango
Uitleg Witlof kun je op veel verschillende manieren bereiden. Probeer ook eens deze frisse zomerse witlofsalade met gerookte kip en mango. Als hoofdgerecht prima voor de slanke lijn maar ook een […]
Koutopolou salata
Uitleg; Gewoon een hele fijne salade met kip. Een beetje Grieks georiënteerd, vandaar de naam. Net even anders door de toevoeging van olijven, feta en rode biet. Je kunt er ook nog […]
Surinaamse nasi
Ingrediënten 500 gr basmatirijst 1 grote ui 6-8 teentjes knoflook 2-4 maggiblokjes (kleine blokjes, te vinden bij de toko of in het bouillonschap bij de supermarkt) 1 klein stukje trassie (niet meer […]
Griekse rode rijst
Ingrediënten 2 koppen rijst 500 gram tomaten (verse tomaten kan, maar uit blik geeft een vollere smaak) 7,5 deciliter bouillon 1 fijngehakte ui peper zout boter Bereidingswijze; De uien pellen en […]
Aardappelpuree speciaal
Ingrediënten ( 4 personen) 1kg kruimige aardappelen 50 gr Boter/ olijfolie 1 kop warme melk 1/2 plak feta 1/2 bosje basilicum 1 snufje verse Nootmuskaat peper en zout Benodigdheden, Pan, mok, keukenmes […]
Citroen aardappelen (Lemóni Patátes)
Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1.5 kilo vastkokende aardappels 1 eetlepel gedroogde oregano zout sap van 2 citroenen olijfolie extra verge water Hulpmiddelen: Ovenschaal, schilmesje Voorbereiding: Schil de aardappels en snij ze in […]
Griekse-tomatensaus basis)
INGREDIËNTEN 4 PERSONEN 2 á 3 blikjes tomatenblokjes (verse tomaten mag ook maar dan zonder vel en zaadlijsten, 2 kilo) De smaak van verse tomaten hier verschilt enorm ten opzichte van die in […]
My recipes 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.