Geen tijd?? Of zin in iets makkelijks?? Deze salade is dan een uitkomst. Eenvoudig en snel klaar, maar verrukkelijk. Door de verse ingrediënten wordt het een smaakbom en is super gezond. Benodigdheden […]
Griekse kikkererwten-salade
Griekse salade met halloumi en pita
Ingrediënten 1 stuk halloumi olijfolie 4 pitabroodjes zout versgemalen zwarte peper 1 kropsla of veldsla 2 komkommers 2 tomaten 2 groene pepers 2 handjes vol kalamata olijven oregano Instructies Snijd de halloumi in dikke plakken en bak deze in een koekenpan zonder […]
Kerriesoep met kip
INGREDIËNTEN 1¼ liter kippenbouillon (van 2 tabletten) 400 gr kippendijen in kleine blokjes 2 cm gemberwortel 1 citroengras, het gekneusde dikke uiteinde 3 à 4 rode lomboks (rode peper) 3 kemirienoten, fijngehakt […]
Prei-tomatensoep
Het is weer tijd voor een stevige maaltijdsoep! Een prei-tomatensoep dit keer afgemaakt met Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitjes. Wat verse peterselie erbij en je hebt een kom soep voor je staan […]
Alevropita (pita met feta en ei)
Griekse stijl Pita met ei en feta Ingrediënten: 2 eetlepels of meer ongezouten boter, gesmolten 4 vellen filodeeg 1 1/2 kop volle melk 5 grote eieren 2 kopjes ricotta kaas 2 kopjes […]
Pizza soep
Als je van pizza houdt dan is dit een gerecht wat je heerlijk gaat vinden en net zo kan variëren als met echte pizza. Ingrediënten 1 hete Italiaanse worst in plakjes 1 […]
Erwtensoep (snert in het Hollands)
Als er iets echt Hollands is dan is het wel erwtensoep. Erwtensoep is een soep gemaakt van spliterwten. De benaming snert wordt gebruikt voor de in Nederland gebruikelijke variant van erwtensoep, die doorgaans ’s winters gegeten […]
Kerstschrans brood
Dit recept kreeg ik opgestuurd door Wilma Bouman waarvoor dank, erg leuk. Een lekker gerecht voor de kerst maar zeker ook zomaar als een heerlijke lunch. Benodigdheden 2 pakjes croissantdeeg 2 pakjes […]
Kotopoulo avgolemono (kip met ei, citroen soep)
Benodigdheden 60 ml olijfolie 1 rode ui in stukjes 450 gr kippendij in stukjes 650 ml kippenbouillon 2 wortels in plakjes 2 aardappels in blokjes 120 gr kritharaki of orzo 2 eieren […]
Chinese tomatensoep
Een simpele maar erg lekkere soep die snel klaar is. INGREDIËNTEN 1 ui 2 tenen knoflook 1 tl gember 1 blik tomatenpuree 70 gram 1 el suiker 1 liter groentebouillon 1 blik tomatenblokjes 400 gram 1 el gembersiroop 100 gr noedels 2 eieren olijfolie 2 el maizena 2 bosuien 25 gr taugé peper en zout Voorbreiden Snipper […]
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.