Ingrediënten Grote krop andijvie; 1 ui, halve groene paprika, tomatenpuree (of sugosaus) 2 ons spekreepjes of 3 ons rundergehakt 100 gr champignons 1 bakje pijnboompitten, basilicum en/of italiaanse kruiden een paar […]
Andijvie anders
Geroosterde Paprika en Peterselie Pesto Met Penne
Een lekkere lichte vegetarische pasta met een originele pesto van geroosterde paprika, peterselie en cashewnoten. Een penne om mee te scoren! INGREDIËNTEN 250 g volkoren penne, ongekookt 2 rode paprika’s, in repen […]
Tagliatelle met scampi’s in kruidensaus
INGREDIËNTEN 600 g scampi’s, gepeld en schoongemaakt 500 g tagliatelle 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 400 ml visbouillon 3 el Noilly Prat 200 ml room 1 el olijfolie 1 el peterselie, fijngehakt 1 […]
Griekse pasta salade met knoflooktomaatjes
Griekse pasta met knoflooktomaatjes Ingrediënten voor 2 personen: 180 gram pasta 10 kleine tomaatjes 2 teentjes knoflook 1 courgette olijven feta peper en zout olijfolie Bereiding: Verwarm de oven voor op 180ºC. […]
Inktvis met pasta (Oxtapodi me makaronia kofta)
Dit gerecht is ingediend door Sancha Schuurs. Benodigdheden: Een middelgrote inktvis (vers of diepvries) Een grote ui Twee teentjes knoflook Twee tomaten 3 eetlepels olijfolie Oregano of dille en laurier Peper en […]
Spaghetti met rucolapesto en garnalen
Dit is een typisch mediterraans gerecht wat in alle zuidelijk landen rondom de Middellandse zee gegeten wordt. Ik heb hem ook in de Griekse keuken geplaatst omdat hij daar echt niet in […]
My recipes 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.