
Met dank aan Sancha Schuurs van de Gulle Griek Ik houd ervan om te koken met de producten van het seizoen. Pompoenen en paddenstoelen zijn onlosmakelijk met de herfst verbonden. In Griekenland […]
Met dank aan Sancha Schuurs van de Gulle Griek Ik houd ervan om te koken met de producten van het seizoen. Pompoenen en paddenstoelen zijn onlosmakelijk met de herfst verbonden. In Griekenland […]
Salades uit de Griekse keuken zijn er in enorme variaties. Wij hebben er een gemaakt naar eigen idee en als maaltijdsalade. We hopen dat jullie hem lekker gaan vinden. Benodigdheden 400 gr […]
Naar een recept van I cook Greek Ingrediënten recept 1 kg Kalfsvlees geschikt om te koken in porties gesneden 1/2 kopje olijfolie 2 grote grof gesneden wortelen 2-3 grof gesneden aardappelen 3 […]
Dit recept is met behulp van Sancha Schuurs van de Gulle Griek Benodigdheden 2 el olijfolie 3 courgettes in blokken van 3cm 3 tenen knoflook in plakjes 2 blikken gepelde tomaten á […]
Geen tijd?? Of zin in iets makkelijks?? Deze salade is dan een uitkomst. Eenvoudig en snel klaar, maar verrukkelijk. Door de verse ingrediënten wordt het een smaakbom en is super gezond. Benodigdheden […]
Ingrediënten 380 gram bloem 7 gram gedroogde gist 1 el suiker 1 el olijfolie 100 ml melk lauwwarm 150 ml water lauwwarm 1 el zout Instructies Mix alle droge ingrediënten (behalve het zout) in een mengkom en giet er langzaam de natte ingrediënten bij. Mix met de keukenmachine […]
Ingrediënten 1 stuk halloumi olijfolie 4 pitabroodjes zout versgemalen zwarte peper 1 kropsla of veldsla 2 komkommers 2 tomaten 2 groene pepers 2 handjes vol kalamata olijven oregano Instructies Snijd de halloumi in dikke plakken en bak deze in een koekenpan zonder […]
Met dank aan Sancha Schuurs van de Gulle Griek Αρνάκι φρικασέ, oftewel fricassée van lam, is een gerecht dat ik leerde kennen toen ik in Ioannina was. De kok van het restaurant […]
Onderstaand recept is mede te danken aan Sanscha Schuurs van de Gulle Griek Geit wordt in Griekenland veel gegeten. Dit is een heerlijke, nostalgische stoofpot met als basis het recept van Michael […]
Met veel plezier deel ik een recept dat ik deze week nog voor mijn klanten heb gemaakt. Ik hoop dat het jullie inspireert om ook jullie recepten te delen en niet alleen […]
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.