Ingrediënten 500 g spruitjes 1 ui 150 g katenspek 1 prei 250 g champignons 3 tenen knoflook 2 el olie 1 el kerriepoeder 1 tl grove mosterd 1 tl sambal 4 […]
Kerrie spruitjes
Echte Hollandse hutspot
Ouderwets lekker en al tienduizenden keren beschreven maar niet alle hutspot is hetzelfde. Elke keuken heeft er zijn eigen versie van. Ingrediënten 750 gr aardappelen 750 gr geraspte winterpeen 75 gr geschaafde […]
Klapstuk (gestoofd runderborst)
Introduktie: Runderborst of “klapstuk” wordt gesneden van de rib, of te wel van de borst van het rund. Het is fijn dooraderd en moet in zijn geheel lang gestoofd worden, wel twee uur. […]
Het makkelijkste brood dat je ooit zal maken
De gedachte dat brood maken alleen weggelegd is voor bakkers en uren aan kneedwerk kost, is allang achterhaald. Het deeg in dit recept wordt vrij nat, wat ervoor zorgt dat de buitenkant […]
Peter Knops Boerensjarslieks voor de barbecue
Ingrediënten 10 Verse Kippendijen 4 ons Spek 1 Paprika 1 ui 4 el olijfolie 2 knoflook tenen peper naar smaak 4 el ketjap (zout) Vers gemaakte Zigeunersaus 4 á 5 verse tomaten […]
Witlofsalade met gerookte kip en mango
Uitleg Witlof kun je op veel verschillende manieren bereiden. Probeer ook eens deze frisse zomerse witlofsalade met gerookte kip en mango. Als hoofdgerecht prima voor de slanke lijn maar ook een […]
Bloemkoolschotel met ham
Ingrediënten 200-250 gr bloemkool 400 gr voorgekookte aardappelschijfjes zout/peper 50 gram geraspte kaas 25 gram boter 25 gram bloem 300 ml melk 50 gram hamreepjes of spekreepjes Bereidingswijze: Verwarm je oven voor op […]
Geroosterde zalm, aardappelen en asperges met tros tomaten, ui en radijs.
Voorwoord; Dit gerecht komt eigenlijk op als het echt mooi weer is het is simpel, eenvoudig en erg lekker Ingredienten; 4 stuks zalmmoten zout en peper 4 eetl citroensap 4 eetl […]
Gebakken bloemkool
Gebakken bloemkool uit de oven? Ja hoor, gebakken, en de smaak is niet te vergelijken met gekookte bloemkool. Deze bloemkool is lekker bruin en licht knapperig. De smaak is wat nootachtig en […]
Bloemkool pizza
Uitleg Een bloemkool pizza is niet echt een Grieks gerecht maar ik wil hem jullie niet onthouden omdat het erg lekker is en vreselijk gezond. Ik heb dit gerecht van een aantal […]
My recipes 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.