Bloemkool masala (Surinaamse bloemkool)
Ingrediënten 4 personen 1 bloemkool 2 kippedijen in blokjes 2 kruimige aardappels in kleine blokjes 0,5 ui, gesnipperd 2 tl tomatenpuree 1 el kerrie 1 el kerrie madras (Jonnie Boer) zout en peper 1 teen verse knoflook, geperst 400 ml heet water olijfolie 0,5 fijngesneden vers pepertje Bereidingswijze Was de bloemkool en snijd hem in …