Konijn met pruimen en vijgen (Kounéli me sýka kai damáskina)
Naar een recept van Annemie Picqueur waarvoor dank Ingrediënten 1 wild konijn (buiten het wildseizoen kan je tam nemen) 2 grote uien 3 sjalotjes 5 teentjes knoflook 1 kg verse vijgen 1 kg mirabellen (een soort pruimen die je vaak ook in de zuiderse landen vindt) – glaasje mavrodaphne oregano tijm 2 kaneelstokjes komijn peper …