Categorie: Indisch

In­di­a­se ko­kos-kip­pen­soep

Naar een recept van Marjolein Jonker : bron (allerhande) Ingrediënten 2 Elstar appels (variaties mogelijk) 3 gele paprika’s 1 cm verse gemberwortel 300 g kipfilet 15 g verse koriander 3 el traditionele […]

Kip tikka masala

INGREDIËNTEN 200 gr kippendijen 2 bosuitjes 2 rode paprika’s olijfolie 2 tl garam masala peper en zout 1 el ketjap 1 el gembersiroop 1 limoen 70 gr tomatenpuree 200 ml kokosmelk 75 gr mihoen kroepoek (optioneel) INSTRUCTIES Snij de kippendij in reepjes, de bosuitjes in reepjes en de paprika’s in […]