Indiase kokos-kippensoep
Naar een recept van Marjolein Jonker : bron (allerhande) Ingrediënten 2 Elstar appels (variaties mogelijk) 3 gele paprika’s 1 cm verse gemberwortel 300 g kipfilet 15 g verse koriander 3 el traditionele olijfolie 1 zakje korma currypasta 1½ liter kippenbouillon van tablet of vers 200 ml kokosmelk 150 g basmatirijst Bereiding Snijd de appels in …