Grieks Hoofdgerecht Recepten per Land Vis

Stifado van octopus

Naar een recept van Sancha Schuurs van de Gulle Griek Hierbij het recept van mijn winkel annex afhaal annex terras De Gulle Griek voor stifado van octopus. Dit gerecht is een regelrechte hit in mijn winkel en is in een mum van tijd uitverkocht als ik die als afhaalmaaltijd maak. Tips: Zorg voor een goede …

Amuses Hollands Mezedes Recepten per Land Vis

Tonijn salade

Naar een recept van Johan Engels Benodigdheden 160 gr tonijn op water 1/2 th lepel mosterd 40 gr augurken 1 rode ui wat citroensap en tabasco naar smaak 1 el tomatenketchup 2 el Griekse yoghurt zout en peper Bereiding Laat de tonijn goed uitlekken. Snij de augurk en ui heel fijn. Schep de overige ingrediënten …

Eigen recepten Hoofdgerecht Recepten per Land Spaans

Paella ( op de snelle manier )

Deze paella heb ik gevonden op internet en is een snelle variant geworden van het origineel. De ingrediënten zijn wat anders dan de originele versie maar die kan je zelf aanpassen naar eigen smaak. Deze was erg lekker Benodigdheden 2 tenen knoflook 1 klein blikje tomaten puree 2 kippedijen, in blokjes gesneden 2 el olijfolie …

Paella ( op de snelle manier )

Deze paella heb ik gevonden op internet en is een snelle variant geworden van het origineel. De ingrediënten zijn wat anders dan de originele versie maar die kan je zelf aanpassen naar eigen smaak. Deze was erg lekker Benodigdheden 2 tenen knoflook 1 klein blikje tomaten puree 2 kippedijen, in blokjes gesneden 2 el olijfolie …

Hoofdgerecht Recepten per Land Soep

Bospaddenstoelensoep

Benodigdheden 500 gr verschillende paddenstoelen 2 à 3 sjalotten 250 gr kookroom of slagroom 3 lente uien ½ bosje peterselie 2 liter water 2 groenten bouillon blokjes  voorbereiding Hak je paddenstoelen, sjalotten grof. Snij je lente ui in kleine ringen Bereiding Doe de sjalotten in een koekenpan en zet ze even aan tot ze glazig …

Grieks Recepten per Land Vegetarisch

Gevulde aubergines

Uit de gerechten van Sancha Schuurs van de Gulle Griek De Griekse variant gemaakt op de Italiaanse involtini. voornamelijk aan mijn Griekse klanten. Dus wil je eens een wat onbekender gerecht uitproberen? Iets wat je niet in elk Grieks restaurant kunt bestellen? En ben je bereid om wat tijd te investeren? Dit is echt verrukkelijk! …

Hoofdgerecht Italiaans Pasta Recepten per Land Varkensvlees

Gnocchi met spinazie en ham

Dit gerecht hebben wij gevonden op de website van de Jumbo. We vonden het heel lekker maar machtig. We hadden nog nooit gnocchi gegeten. De volgende keer ga ik proberen ze zelf te maken. Ingrediënten 50 g roomboter 1 teen knoflook 800 g gewassen spinazie 25 g bloem 250 ml half volle melk 0.5 tl  …

Bijgerechten Grieks Mezedes Recepten per Land Vegetarisch

Keftedes van witte asperges met feta

Door Sancha Schuurs Ik maak deze variant zodat ik die in mijn Griekse winkel de Gulle Griek kan koken als vegetarische dag maaltijd. Keftedes van witte asperges met feta. Op de foto’s zie je hoe je dit gerecht kunt bereiden. Benodigdheden (voor 4 personen) 1,5 kilo witte asperges 1 plak feta Bosje munt Bosje peterselie …

Keftedes van Asperges en feta

Door Sancha Schuurs Ik maak deze variant zodat ik die in mijn Griekse winkel de Gulle Griek kan koken als vegetarische dag maaltijd. Keftedes van witte asperges met feta. Op de foto’s zie je hoe je dit gerecht kunt bereiden. Benodigdheden (voor 4 personen) 1,5 kilo witte asperges 1 plak feta Bosje munt Bosje peterselie …

My Recipes

Follow Me!
%d bloggers liken dit: