My recipes

Door Daniel Jonker

zondag, maart 26th, 2023|
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube
  • Even voorstellen

Menu

  • Recepten per Land
    • Engels
    • Hongaars
    • Grieks
    • Belgisch
    • Chinees
    • Hollands
    • Creools
    • Eigen recepten
    • Ierland
    • Indisch
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Marokkaans
    • Mexicaans
    • Spaans
    • Surinaams
  • Recepten per gang
    • Amuses
    • Voorgerecht
    • Mezedes
    • Soep
    • Lunch
    • Hoofdgerecht
    • Dessert
  • Proteïne
    • Kalfsvlees
    • Kip
    • Lamsvlees
    • Orgaanvlees
    • Rundvlees
    • Schaaldieren
    • Varkensvlees
    • Vegetarisch
    • Vis
    • Wild
    • Zeevruchten
    • Zuivel
  • Tips & Trucks
    • Koken en wat dan??
    • Ei pocheren
    • Snel knoflook pellen
    • Theebuiltje
    • Uien snijden zonder tranende ogen
    • Zo snijd je snel bladgroenten
    • Wat is eigenlijk een Mezédes (Mezethes)
    • Gyros kruiden maken
  • Kooktips
    • Braden in de oven
    • Roerbakken (Wokken)
    • Au Bain-marie
    • Wellen (culinair)
    • Roosteren
    • Bakken en Braden
    • Stoven
    • Stomen
    • Pocheren

Hachée

Door Daniël Jonker op 20 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Stoofperen

Door Daniël Jonker op 7 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Champignonensoep

Door Daniël Jonker op 6 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Pompoen briam (Briám kolokýthi me manitária)

Door Daniël Jonker op 10 oktober 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Griekse parelcouscous salade (saláta kouskoús pérles)

Door Daniël Jonker op 21 juli 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Spruitjes stamppot

Door Daniël Jonker op 10 maart 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Populaire berichten & pagina’s

  • Griekse rode rijst
  • Saláta láchano ( Griekse Kool salade )
  • Griekse Orzo met kip, feta en tzatziki
  • Minestrone soep
  • Surinaamse roti

Laatste berichten

  • Hachée
  • Stoofperen
  • Champignonensoep
  • Pompoen briam (Briám kolokýthi me manitária)
  • Griekse parelcouscous salade (saláta kouskoús pérles)

Hachée

Door Daniël Jonker op 20 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Een typisch Hollands gerecht voor in de winter. Een heerlijke runder stoof met ui. Benodigdheden Voorbereiding Pel de uien en snij ze in halve maantjes. Snij de riblap in blokjes van 3 […]

Stoofperen

Door Daniël Jonker op 7 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Deze peren hebben hun oorsprong in Holland maar misstaan zeker niet in andere keukens Benodigdheden Bereiding Schil de peertjes en laat het steeltje zitten. Of verwijder het klokhuis en maak er partjes […]

Champignonensoep

Door Daniël Jonker op 6 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Makkelijk basisrecept voor vers gemaakte gebonden champignonsoep met gebakken champignons en een snufje tijm. Benodigdheden Bereiding Snipper de uien en knoflook fijn. Verhit een klein beetje boter (10 gr) in een soeppan […]

Pompoen briam (Briám kolokýthi me manitária)

Door Daniël Jonker op 10 oktober 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Met dank aan Sancha Schuurs van de Gulle Griek Ik houd ervan om te koken met de producten van het seizoen. Pompoenen en paddenstoelen zijn onlosmakelijk met de herfst verbonden. In Griekenland […]

Griekse parelcouscous salade (saláta kouskoús pérles)

Door Daniël Jonker op 21 juli 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Salades uit de Griekse keuken zijn er in enorme variaties. Wij hebben er een gemaakt naar eigen idee en als maaltijdsalade. We hopen dat jullie hem lekker gaan vinden. Benodigdheden 400 gr […]

Spruitjes stamppot

Door Daniël Jonker op 10 maart 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Nederland en zijn stamppotten. Talloze variaties en allemaal lekker. De een vegetarisch en de andere lekker met worst en spekblokjes. Ook worden kinderen met een stamppot bekend gemaakt met allerlei groenten smaken […]

Broodje hete kip

Door Daniël Jonker op 5 maart 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Dit is wel een zeer gewild recept. Lekker op een luie dag of als lunch. BENODIGDHEDEN: 250 gram kip 2 eetlepels ketchup 3 eetlepels ketjap 2 theelepels suiker 1 theelepel sambal 1,5 […]

Gekookt kalfsvlees met aardappelen en wortel

Door Daniël Jonker op 8 december 2021 • ( Een reactie plaatsen )

Naar een recept van I cook Greek Ingrediënten recept 1 kg Kalfsvlees geschikt om te koken in porties gesneden 1/2 kopje olijfolie 2 grote grof gesneden wortelen 2-3 grof gesneden aardappelen 3 […]

Feta courgetteschotel met pasta

Door Daniël Jonker op 13 november 2021 • ( 1 reactie )

Dit recept is met behulp van Sancha Schuurs van de Gulle Griek Benodigdheden 2 el olijfolie 3 courgettes in blokken van 3cm 3 tenen knoflook in plakjes 2 blikken gepelde tomaten á […]

Lamsvlees met aardappelen en broccoli

Door Daniël Jonker op 17 oktober 2021 • ( Een reactie plaatsen )

Uit eigen keuken een recept wat een heerlijke herfstmaaltijd is geworden. We hadden nog lekker veel lamsvlees in de vriezer een paar paprika’s etc. En hebben dus een schotel gemaakt van wat […]

Berichtennavigatie

1 2 3 4 5 6 … 28 Ouder ›

Grieks »

Pompoen briam (Briám kolokýthi me manitária)

Griekse parelcouscous salade (saláta kouskoús pérles)

Gekookt kalfsvlees met aardappelen en wortel

Feta courgetteschotel met pasta

Griekse kikkererwten-salade

Mezedes »

Feta dip

BAKALIAROS (KABELJAUW) MET SKORDALIA

Gevulde koolbladeren (lahanontolmades)

Inktvis met garnalen (kalamári mou garídes)

Gefrituurde spiering (mýrize)

Eigen recepten »

Spruitjes stamppot

Broodje hete kip

Lamsvlees met aardappelen en broccoli

Gyros ovenschotel

Pastinaak met wortel en haricots verts

Hollands »

Hachée

Stoofperen

Champignonensoep

Hollandse bruine bonenschotel

Stamppot Zuurkool

Translate

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 229 andere abonnees

Donatie

Vrijwillige bijdrage voor de website

€2,50

Griekse winkel

  • De Gulle Griek

Wijnhandel

  • Wijn aan de Maas
Advertenties

Recepten

Recente reacties

Manolito van Galen op Bloemkool masala (Surinaamse b…
Stoofperen – M… op Geroosterde aardappels
Daniël Jonker op Oosters stoofpotje van scampis…
Manolito van Galen op Oosters stoofpotje van scampis…
Trudi Woensdregt op Feta courgetteschotel met past…

Sociaal

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Meest bekeken categorieën: Grieks
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube
  • Even voorstellen
|
  • Volg Volgend
    • My recipes
    • Doe mee met 56 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • My recipes
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
 

Reacties laden....
 

Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.