Dutch pastry

FRIESE DUMKES

FRIESE DUMKES Friese dumkes zijn om te smullen! Deze brosse kruidige koekjes met hazelnoot en anijs smaken heerlijk bij de koffie of thee. INGREDIËNTEN 200gr bloem ½ tl zout 1 tl kaneel ¾ tl gember poeder ¾ anijszaad (poeder) 1 tl anijszaad (heel) 120 gr bruine basterdsuiker 80 gr hazelnoten 90 gr ongezouten zachte oomboter …

country recipes Dutch main

Jachtschotel

Winterse ovenschotel Nu het buiten weer kouder begint te worden, is het ook weer tijd voor lekkere winterse kost. Want zeg nu zelf, er is toch niks lekkerder dan opwarmen met een stoofpotje en een goed glas rode wijn. de jachtschotel gemaakt met supermals draadjesvlees wat een paar uur heeft staan sudderen. Oorspronkelijk wordt de …

casserol Dutch main pork

Zuurkoolschotel met gehakt

Een echte Hollandse ovenschotel met een oosters tintje. Voorbereiding Banaan in plakjes snijden, , zuurkool uit laten lekken, aardappelpuree maken Benodigdheden gehakt 300 gr ui 1 zuurkool banaan 2x spekjes 200 gr puree 450 gr kerrie 2 el ketjap asin 2 el sambal ½ theelepel kaas of paneermeel erover Bereiding Doe een beetje boter in …

Greek main pork proteins

Varkenshaas in rode wijnsaus met rozijnen (Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και σταφίδες

Ik was dit recept bijna vergeten… tot vorige week iemand mailde: Hoe maak jij varken met rozijnen? En ik bedacht dat het wel heel leuk was om het eens uit te schrijven en te maken als afhaalmaaltijd in mijn winkel. En omdat het zo lekker en zo bijzonder is, deel ik het graag met jullie! …

dairy main Malaysia

Curry met eieren

INGREDIËNTEN 3 tomaten 1 eetlepel arachideolie 4 sjalotjes, gesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngehakt 4 cm gemberwortel, fijngehakt 1 theelepel gemalen korianderzaadjes 1 theelepel gemalen komijnzaadjes ½ theelepel kurkumapoeder 1 eetlepel sambal oelek 400 ml kokosmelk uit blik 2 eetlepels tamarindepulp (verkrijgbaar bij de toko) 1 eetlepel bruine basterdsuiker 8 gekookte eieren 2 eetlepels gebakken uitjes …

Italian main pork

Spaanse Sperziebonen stoof

Naar een recept van Vers van Voorne. Hoofdgerechten, 4 personen Ingrediënten 500 gram sperziebonen 250 gram cherrytomaten 500 gram tomaten 2 tenen knoflook 1 ui 400 gram rijst 250 gram chorizo 1 eetlepel kerriepoeder Bereidingswijze Ontvel de tomaten door ze met een kruisje in de bolle kant even onder te dompelen in kokend water. Maak …

Follow Me!
%d bloggers like this: