Makkelijk basisrecept voor vers gemaakte gebonden champignonsoep met gebakken champignons en een snufje tijm. Benodigdheden Bereiding Snipper de uien en knoflook fijn. Verhit een klein beetje boter (10 gr) in een soeppan […]
Champignonensoep
Gekookt kalfsvlees met aardappelen en wortel
Naar een recept van I cook Greek Ingrediënten recept 1 kg Kalfsvlees geschikt om te koken in porties gesneden 1/2 kopje olijfolie 2 grote grof gesneden wortelen 2-3 grof gesneden aardappelen 3 […]
Zoete aardappel en paprikasoep
Het begint weer langzamerhand kouder te worden en dan zijn soepjes een welkome starter of maaltijd. Wij hebben er, in dit geval, een maaltijd van gemaakt. Benodigdheden 1 grote zoete aardappel (300 […]
Magiritsa (Paassoep)
Uitleg; Dit is een recept waar de meeste niet-Grieken van gruwelen, toch is het erg lekker en echt het proberen waard. Magiritsa is een soep van lamsingewanden en sikotaria (levertjes) en verschijnt […]
Mosterdsoep met uitgebakken spek, prei en lente ui
Ingrediënten voor 4 kommen soep: 1 ui 2 teentjes knoflook 2 preien (zeer fijn gesneden) 3 aardappels 1 liter kippenbouillon (of groentebouillon) 3 eetlepels grove mosterd (milde of pittige naar smaak) 75 […]
Thaise Kippensoep
Ingrediënten 1 stengel koelverse sereh citroengras 250 g champignons 2 cm verse gemberwortel 1 rode peper 300 g kipfilet 2 el traditionele olijfolie 400 ml kokosmelk 1 liter kippenbouillon van tablet 15 […]
Indiase kokos-kippensoep
Naar een recept van Marjolein Jonker : bron (allerhande) Ingrediënten 2 Elstar appels (variaties mogelijk) 3 gele paprika’s 1 cm verse gemberwortel 300 g kipfilet 15 g verse koriander 3 el traditionele […]
Kerriesoep met kip
INGREDIËNTEN 1¼ liter kippenbouillon (van 2 tabletten) 400 gr kippendijen in kleine blokjes 2 cm gemberwortel 1 citroengras, het gekneusde dikke uiteinde 3 à 4 rode lomboks (rode peper) 3 kemirienoten, fijngehakt […]
Prei-tomatensoep
Het is weer tijd voor een stevige maaltijdsoep! Een prei-tomatensoep dit keer afgemaakt met Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitjes. Wat verse peterselie erbij en je hebt een kom soep voor je staan […]
Minestrone soep
MINESTRONE SOEP Dit is misschien wel de lekkerste soep die ik ooit heb gemaakt! Een heerlijke zomerse soep bomvol verse groenten en lekkere gehaktballetjes. Dit recept is voor een flinke pan minestrone […]
My recipes 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.