Ingrediënten Grote krop andijvie; 1 ui, halve groene paprika, tomatenpuree (of sugosaus) 2 ons spekreepjes of 3 ons rundergehakt 100 gr champignons 1 bakje pijnboompitten, basilicum en/of italiaanse kruiden een paar […]
Andijvie anders
Bloemkoolschotel met ham
Ingrediënten 200-250 gr bloemkool 400 gr voorgekookte aardappelschijfjes zout/peper 50 gram geraspte kaas 25 gram boter 25 gram bloem 300 ml melk 50 gram hamreepjes of spekreepjes Bereidingswijze: Verwarm je oven voor op […]
Surinaamse nasi
Ingrediënten 500 gr basmatirijst 1 grote ui 6-8 teentjes knoflook 2-4 maggiblokjes (kleine blokjes, te vinden bij de toko of in het bouillonschap bij de supermarkt) 1 klein stukje trassie (niet meer […]
Geroosterde Paprika en Peterselie Pesto Met Penne
Een lekkere lichte vegetarische pasta met een originele pesto van geroosterde paprika, peterselie en cashewnoten. Een penne om mee te scoren! INGREDIËNTEN 250 g volkoren penne, ongekookt 2 rode paprika’s, in repen […]
Tagliatelle met scampi’s in kruidensaus
INGREDIËNTEN 600 g scampi’s, gepeld en schoongemaakt 500 g tagliatelle 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 400 ml visbouillon 3 el Noilly Prat 200 ml room 1 el olijfolie 1 el peterselie, fijngehakt 1 […]
Oosters stoofpotje van scampis en groenten
INGREDIËNTEN 600 g scampi’s, gepeld en schoongemaakt 200 g basmatirijst 1 rode paprika, in fijne reepjes 1 gele paprika, in fijne reepjes 200 g peultjes, schoongemaakt 1 wortel, in fijne reepjes 1 […]
Koe loi kai (Krokante kip in zoetzure saus)
Ingrediënten 500 gram kipfilet 100 gram maïzena 3 eieren 1 ui 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika Een scheutje olie om in te bakken Olie om in de frituren […]
Runder stoof met kerrie en ei
naar een recept van Leon Ouwe Ingrediënten 2 uien 3 knoflook 400 gr runder sukadelappen bloem 3 tomaten 2 gekookte eieren 150 gr haricotverts 3 theelepels kerriepoeder(masala) 1 theelepel chilipoeder 2 el […]
Saganaki met glyko (jam) van aalbessen en kumqaut
Ingrediënten 4 plakjes kefalougraviera van elk 80 gr. (goede parmezaanse mag ook) 300 gr kumquat 250 gr. aalbessen 1 tl zwart mosterdzaad 1 tl geel mosterzaad 40 gr. kristalsuiker 80 ml goede […]
Linze soep
Ingredienten 500 gr. Linze 2 Uien fijn gehakt 3 teentjes Knoflook 400 gr. tomatenblokjes 2 a 3 laurierblaadjes 1/2 kopje olijf olie 2 wortels, in kleine blokjes gesneden zout vers gemalen peper […]
My recipes 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.