Vis hapjes Benodigdheden; Zalmfilet 250 gr Garnalen 1 p/hapje Zeekraal bladerdeeg Eigeel Serveer met een lekker wijntje uit de wijn collectie van wijn aan de Maas
Zee (thalasa) hapjes
BAKALIAROS (KABELJAUW) MET SKORDALIA
Ingrediënten bakaliaros (Kabeljauw) 1 kilo kabeljauw 1 blikje bier 330 ml 100 ml lauw water 1 zakje baking powder 500 gram zelfrijzend meel Zonnebloemolie om in te bakken Ingrediënten […]
Gefrituurde spiering (mýrize)
Ingrediënten: 300 gram sardientjes, bloem, olie. Bereiding: De visjes worden in hun geheel gefrituurd, maar u kunt vanzelfsprekend de koppen en de ingewanden verwijderen. De gewassen en goed drooggedepte sardientjes door de […]
Zwaardvis (xifías)
Ingrediënten 4 personen 4 moten zwaardvis (ca. 2,5 cm dik) sap van 1 citroen 1 teentje knoflook peper, zout 3 el ketjap 1/2 dl olie 1 el niet te scherpe mosterd olie Voorbereiding […]
Labraki sto fourno (zeebaars uit de oven)
Benodigdheden 1 zeebaars van 1 kg of groter, schoongemaakt. 4 el olijfolie. 100 gr zwarte olijven zonder pit. 100 gr zongedroogde tomaten in stukken gesneden. 1 ui in plakken gesneden. 2 teentjes […]
Hollands vispotje
Dit recept is geïnspireerd door 24 kitchen en ik heb hem gemaakt zonder de mosselen want vrouw lief vindt die niet lekker. Ingrediënten 4 tomaten 2 sjalotten 3 teentjes knoflook 2 winterwortels 1 venkelknol 1 prei 3 el olijfolie 200 ml witte […]
5 X Wrap hapjes
Het hapje dat je het meeste ziet op nederlandse verjaardagen is toch wel een wraphapje met zalm en roomkaas. Volledig terecht het is namelijk een heerlijk hapje. Toch is het ook wel […]
Geroosterde zalm, aardappelen en asperges met tros tomaten, ui en radijs.
Voorwoord; Dit gerecht komt eigenlijk op als het echt mooi weer is het is simpel, eenvoudig en erg lekker Ingredienten; 4 stuks zalmmoten zout en peper 4 eetl citroensap 4 eetl […]
Griekse Zalmpakketjes
Ingrediënten: Voor 2 personen 2 zalmfilets Handvol pijnboompitten 100 gram spinazie, gewassen 150 gram feta Handvol verse basilicumblaadjes 2 eetlepels honing 4 blaadjes bladerdeeg/filodeeg 300 gram groene asperges Voorbereiding: Laat het bladerdeeg/filodeeg […]
Vis a la Daan
Lekker en simpel gerecht naar eigen idee INGREDIENTEN; 4 PERSONEN 3 eetlepels wokolie Zilvervliesrijst 1 1/2 mok, 500 gr oosterse wokgroenten, Pangafilet 1 per persoon, 2 eetlepels japanse sojasaus, 2 eetlepels zoetzure […]
My recipes 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.