Bijgerechten

Broccoli stoemp


broccoli stoemp 2

Benodigdheden

  • 1 broccoli stronk
  • 2 middelgrote kruimige aardappelen
  • geroosterde pijnboompitten
  • wat olijfolie

Bereiding

Snij de broccoli in stukken ook de stronk kun je schoonmaken , schil de aardappels en snij in kleine blokjes. Doe alles in een stoompan en stoom ze in 15 minuten gaar. Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan goudbruin. Voeg alles bij elkaar en stamp het met een beetje olijfolie tot de gewenste dikte.

Alles kan ook gewoon in een pan  worden gekookt maar een stoompan geeft de voorkeur i.v.m. de vitaminen

Serveertip

Lekker met Zwolse stoof, vlees, kip, vis en nog veel meer lekkernijen.

Zwolse stoof 3

Advertenties

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.