Dit gerecht is ingediend door Sancha Schuurs. Benodigdheden: Een middelgrote inktvis (vers of diepvries) Een grote ui Twee teentjes knoflook Twee tomaten 3 eetlepels olijfolie Oregano of dille en laurier Peper en […]
Gerecht omschrijving Griekse traditionele pasta ovenschotel met gehakt en bechamelsaus. Basis ingrediënten 350g buisvormige, lange pasta 110g feta kaas 2 eieren Voor de gehaktsaus 700 gr gehakt 2 rode uien tenen fijn gehakte knoflook […]
INGREDIENTEN 4 PERSONEN 1 ui 2 tenen knoflook 1 wortel, geschrapt 1 stengel bleekselderij 2 el olijfolie 4 varkensschenkels 2 el bloem 1 glas witte wijn 1 blikje tomatenblokjes (400 g) handvol verse […]
Ingrediënten; 1/2 kopje olijfolie 4 eetlepels rode wijn 2 tomaten in blokjes gesneden 1 blikje tomatenpuree 1 kopje water 1 eetlepel Oregano 1 eetlepel Tijm 1 eetlepel Rozemarijn peper en zout naar […]
Ingrediënten; 3 tenen knoflook, uitgeperst 1 ei dooier 1 pond gehakte verse spinazie 2 kipfilets 2 eetlepels basilicum pesto 175 gr zon gedroogde tomaten 1 plak verkruimelde Feta 1 pak filodeeg Voorbereiding; Meng […]
Recept uitleg; Hoewel het even wennen is met ons smaakpalet, biedt de Grieks Romeinse keuken verrassend lekkere recepten. Een van mijn favorieten is dit recept uit De re coquinaria van vis in […]
Ingrediënten; Een pond kipfilet, 2 tenen knoflook, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 rode peper 1 ui, 125 gr champignons uit blik of gekookt, bamboescheuten, 1 komkommer, 2 cm santen of […]
Ingrediënten; 800 gr varkensvlees 1 eetlepel oregano 2 uien 2 knoflook tenen 1 glas groentebouillon (250 ml) 3 eetlepels mosterd peper en zout 1 glas rode wijn 75 ml olijfolie 1 glas water […]
INGREDIENTEN 4 PERSONEN 1 kg. lamsbout of lamsnek 1 venkelknol 2 winterwortels 3 grof gesneden uien, 1 knoflook bol zonnebloemolie 1 eetlepel venkelzaadjes, 1 theelepel gedroogde munt 5 takjes verse thym witte peper, zout […]
Ingrediënten; 4 Personen Filodeeg, 300 gr. rundergehakt, 400 gr. bladspinazie (diepvries,wanneer verse spinazie word gebruikt deze eerst voorkoken), 1 ui, 1 ei yoghurt, olijfolie, dikke plak Feta (naar smaak) Hulpmiddelen; Oven, ovenschaal, hapjespan, […]
Donatie
Vrijwillige bijdrage voor de website
€2,50
My recipes 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.