Dit recept komt van Moon Wildeman-Rozenkrans, dank hiervoor Ingrediënten 2 medium aubergines 2 courgettes 2 grote aardappels 1 medium witte ui 6 tenen knoflook 4 vleestomaten 3 eetl vers gesneden basilicum 240 […]
Tourlou
Daniël Jonker
Griekse Kofta
Heerlijk geurende Griekse kofta dat meestal met tzatziki en couscous gegeten wordt. Ingrediënten 500 gram gemengd gehakt Halve rode ui 2 teentjes knoflook Klein handje verse muntblaadjes Aantal takjes verse peterselie […]
Surinaamse roti
Roti is in Nederland het meest bekende Surinaamse gerecht, met kousenband en aardappels. Door de emigratie van Hindoestanen uit India aan het einde van de 19e eeuw kwamen de verschillende ingrediënten in […]
Mihoen Singapore
Ingrediënten 4 PERSONEN * 250 g mihoen * 1 rode peper * 2 cm gemberwortel * 1 teentje knoflook * 1 zak Chinese wok groenten * rijstolie * 2 tl kurkuma * 2 […]
Peter Knops Boerensjarslieks voor de barbecue
Ingrediënten 10 Verse Kippendijen 4 ons Spek 1 Paprika 1 ui 4 el olijfolie 2 knoflook tenen peper naar smaak 4 el ketjap (zout) Vers gemaakte Zigeunersaus 4 á 5 verse tomaten […]
Gegrilde aubergines met halloumikaas
Een origineel vegetarisch gerecht voor op de barbecue, deze gegrilde aubergine met halloumikaas. INGREDIËNTEN 2 aubergines 150 g halloumi kaas 6 el olijfolie 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 1 el oregano, gedroogd BEREIDING […]
Indische kip met bloemkool rijst
Ingrediënten 4 PERSONEN 350 gram kipfilet 4 uien 1 teentje knoflook 9 eetlepels ketchup 9 eetlepels ketjap (zoet) 6 eetlepels azijn 6 eetlepels bruine suiker 4 eetlepels pindakaas 1 tl sambal zout en […]
Aardappel salade
Uitleg Deze aardappelsalade is onmisbaar bij elke bbq en super simpel te maken. Je kan zowel vastkokende als “gewone” aardappelen nemen. De aardappelen moeten gaar zijn maar niet plat gekookt! Laat de […]
Witlofsalade met gerookte kip en mango
Uitleg Witlof kun je op veel verschillende manieren bereiden. Probeer ook eens deze frisse zomerse witlofsalade met gerookte kip en mango. Als hoofdgerecht prima voor de slanke lijn maar ook een […]
Quiche met mediterraanse vulling
Uitleg Een quiche maken is lekker als meze of bijgerecht maar ook als hoofdgerecht. En de diversiteit is enorm. Je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er wel een […]
My recipes 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.