Categorie: Grieks

Griekse Zalmpakketjes

Ingrediënten: Voor 2 personen 2 zalmfilets Handvol pijnboompitten 100 gram spinazie, gewassen 150 gram feta Handvol verse basilicumblaadjes 2 eetlepels honing 4 blaadjes bladerdeeg/filodeeg 300 gram groene asperges Voorbereiding: Laat het bladerdeeg/filodeeg […]

Pastitio

Gerecht omschrijving Griekse traditionele pasta ovenschotel met gehakt en bechamelsaus. Basis ingrediënten 350g buisvormige, lange pasta 110g feta kaas 2 eieren Voor de gehaktsaus 700 gr gehakt 2 rode uien tenen fijn gehakte knoflook […]