My recipes

Door Daniel Jonker

woensdag, februari 8th, 2023|
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube
  • Even voorstellen

Menu

  • Recepten per Land
    • Engels
    • Hongaars
    • Grieks
    • Belgisch
    • Chinees
    • Hollands
    • Creools
    • Eigen recepten
    • Ierland
    • Indisch
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Marokkaans
    • Mexicaans
    • Spaans
    • Surinaams
  • Recepten per gang
    • Amuses
    • Voorgerecht
    • Mezedes
    • Soep
    • Lunch
    • Hoofdgerecht
    • Dessert
  • Proteïne
    • Kalfsvlees
    • Kip
    • Lamsvlees
    • Orgaanvlees
    • Rundvlees
    • Schaaldieren
    • Varkensvlees
    • Vegetarisch
    • Vis
    • Wild
    • Zeevruchten
    • Zuivel
  • Tips & Trucks
    • Koken en wat dan??
    • Ei pocheren
    • Snel knoflook pellen
    • Theebuiltje
    • Uien snijden zonder tranende ogen
    • Zo snijd je snel bladgroenten
    • Wat is eigenlijk een Mezédes (Mezethes)
    • Gyros kruiden maken
  • Kooktips
    • Braden in de oven
    • Roerbakken (Wokken)
    • Au Bain-marie
    • Wellen (culinair)
    • Roosteren
    • Bakken en Braden
    • Stoven
    • Stomen
    • Pocheren

Hachée

Door Daniël Jonker op 20 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Stoofperen

Door Daniël Jonker op 7 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Champignonensoep

Door Daniël Jonker op 6 november 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Pompoen briam (Briám kolokýthi me manitária)

Door Daniël Jonker op 10 oktober 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Griekse parelcouscous salade (saláta kouskoús pérles)

Door Daniël Jonker op 21 juli 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Spruitjes stamppot

Door Daniël Jonker op 10 maart 2022 • ( Een reactie plaatsen )

Populaire berichten & pagina’s

  • Griekse rode rijst
  • Stoof van Geit
  • Saláta láchano ( Griekse Kool salade )
  • Bekrí meze (dronkenmans hapje)
  • Kokinisto (Grieks stoofvlees in rode saus)

Laatste berichten

  • Hachée
  • Stoofperen
  • Champignonensoep
  • Pompoen briam (Briám kolokýthi me manitária)
  • Griekse parelcouscous salade (saláta kouskoús pérles)

Arakas me patates (erwten met aardappelen)

Door Daniël Jonker op 3 november 2019 • ( Een reactie plaatsen )

Naar een gerecht van Sancha Schuurs Ingrediënten 1 glas olijfolie 1 bosje lente-ui 1 kilo aardappelen 1 kilo wortels 1 kilo erwten 2 glazen water 1 bosje peterselie 1 bosje dille 500 […]

Snelle stoofschotel

Door Daniël Jonker op 2 november 2019 • ( Een reactie plaatsen )

Naar een idee van Koffietijd Ingrediënten: 3 a 4 saucijsjes 300 gr basmati rijst 1 blikje tomatenpuree 1 el bloem 200 gr radijsjes 1 winterpeen 1 ui 1 stengel bleekselderij 500 ml […]

Bloemkool stoofpot

Door Daniël Jonker op 3 augustus 2019 • ( Een reactie plaatsen )

naar een gerecht van griekeneindhoven.nl Uitleg: Vandaag een recept met bloemkool dat door werkelijk iedereen gegeten kan worden. Het kan als hoofd, groente of bijgerecht worden gegeten, door vegetariërs, veganisten, het is […]

Griekse Orzo met kip, feta en tzatziki

Door Daniël Jonker op 22 juni 2019 • ( Een reactie plaatsen )

Ingrediënten voor 3 personen: pakje kippendijenfilet blokjes (350 gram, Jumbo) 2 gegrilde rode paprika is grote stukken gesneden 250 gram orzo 1 blikje tomatenblokjes (400 gram) + 100 ml water 75 gram […]

Gevulde koolbladeren (lahanontolmades)

Door Daniël Jonker op 27 april 2019 • ( Een reactie plaatsen )

ingrediënten 1 grote witte kool ½ kg rundergehakt ½ kg varkensgehakt of lamsgehakt (fijn gemalen) 1 geraspte ui ½ bosje dille ½ kopje witte rijst 1 kopje olijfolie voor de saus 2 eieren […]

Pastinaak met wortel en haricots verts

Door Daniël Jonker op 18 maart 2019 • ( Een reactie plaatsen )

Ingrediënten 10 personen 750 gr. Wortelen 750 gr. Pastinaken 50 gr. Boter Bieslook, voor het serveren 250 gr haricots verts 1 beenhammetje Bereidingswijze Maak de wortelen en de pastinaken schoon, en snij ze […]

Mosterdsoep met uitgebakken spek, prei en lente ui

Door Daniël Jonker op 9 maart 2019 • ( Een reactie plaatsen )

Ingrediënten voor 4 kommen soep: 1 ui 2 teentjes knoflook 2 preien (zeer fijn gesneden) 3 aardappels 1 liter kippenbouillon (of groentebouillon) 3 eetlepels grove mosterd (milde of pittige naar smaak) 75 […]

Inktvis met garnalen (kalamári mou garídes)

Door Daniël Jonker op 28 februari 2019 • ( Een reactie plaatsen )

Ingrediënten 4 personen 12 scampi’s; 100 gr inktvis ; 3 grote tenen knoflook; ½ gele paprika; ½ groene paprika ; 1 ui; 1 citroen ; 2 el olijfolie; peper; zout Voorbereiding Kook de scampi’s in de schaal […]

Gefrituurde spiering (mýrize)

Door Daniël Jonker op 28 februari 2019 • ( Een reactie plaatsen )

Ingrediënten: 300 gram sardientjes, bloem, olie. Bereiding: De visjes worden in hun geheel gefrituurd, maar u kunt vanzelfsprekend de koppen en de ingewanden verwijderen. De gewassen en goed drooggedepte sardientjes door de […]

Sardines uit de oven (Sartheles)

Door Daniël Jonker op 28 februari 2019 • ( Een reactie plaatsen )

Benodigdheden: 500 gr sardines (vers) 2 middelgrote tomaat 1 kop olijfolie Zout, peper 2 citroenen Oregano Bereiding: Haal de koppen van de sardines af, maak ze schoon en was ze.(goed uitlekken) Snij […]

Berichtennavigatie

‹ Nieuwer 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 28 Ouder ›

Grieks »

Pompoen briam (Briám kolokýthi me manitária)

Griekse parelcouscous salade (saláta kouskoús pérles)

Gekookt kalfsvlees met aardappelen en wortel

Feta courgetteschotel met pasta

Griekse kikkererwten-salade

Mezedes »

Feta dip

BAKALIAROS (KABELJAUW) MET SKORDALIA

Gevulde koolbladeren (lahanontolmades)

Inktvis met garnalen (kalamári mou garídes)

Gefrituurde spiering (mýrize)

Eigen recepten »

Spruitjes stamppot

Broodje hete kip

Lamsvlees met aardappelen en broccoli

Gyros ovenschotel

Pastinaak met wortel en haricots verts

Hollands »

Hachée

Stoofperen

Champignonensoep

Hollandse bruine bonenschotel

Stamppot Zuurkool

Translate

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 229 andere abonnees

Donatie

Vrijwillige bijdrage voor de website

€2,50

Griekse winkel

  • De Gulle Griek

Wijnhandel

  • Wijn aan de Maas
Advertenties

Recepten

Recente reacties

Manolito van Galen op Bloemkool masala (Surinaamse b…
Stoofperen – M… op Geroosterde aardappels
Daniël Jonker op Oosters stoofpotje van scampis…
Manolito van Galen op Oosters stoofpotje van scampis…
Trudi Woensdregt op Feta courgetteschotel met past…

Sociaal

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Meest bekeken categorieën: Grieks
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube
  • Even voorstellen
|
  • Volg Volgend
    • My recipes
    • Doe mee met 56 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • My recipes
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....
 

Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.

    Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
    Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid