
Naar een recept van Sancha Schuurs Ingredienten 100 gr gerookt spek, in blokjes olijfolie 1 kg stoofvlees, in blokjes gesneden 1 wortel, in blokjes 1 klein blikje tomatenpuree 1 fles rode wijn […]
Naar een recept van Sancha Schuurs Ingredienten 100 gr gerookt spek, in blokjes olijfolie 1 kg stoofvlees, in blokjes gesneden 1 wortel, in blokjes 1 klein blikje tomatenpuree 1 fles rode wijn […]
INGREDIËNTEN 1¼ liter kippenbouillon (van 2 tabletten) 400 gr kippendijen in kleine blokjes 2 cm gemberwortel 1 citroengras, het gekneusde dikke uiteinde 3 à 4 rode lomboks (rode peper) 3 kemirienoten, fijngehakt […]
Hoofdgerecht voor 4 personen — 15 minuten + 30 minuten in de oven Ingrediënten 1 broccoli, in roosjes gesneden 1 teen knoflook 4 kippendijen, in blokjes gesneden 450 g voorgekookte krieltjes, of aardappels, […]
Ingrediënten lamsgehaktballetjes scheut olijfolie 1 teentje knoflook in plakjes gesneden 1 eetlepel gehakte verse salie 1 dl kippenfond 1 dl lamsjus of vleesjus 2 gepelde tomaten in brunoise gesneden 1 verse chilipeper […]
Recept van chef-kok Peter Goossens naar een vermelding van Moon kookt. Uitleg Vraag aan 10 Belgen welk gerecht ze ‘typisch Vlaams’ noemen: je kan er zeker van zijn dat de meerderheid ‘Stoofvlees […]
Naar een recept van Annemie Picqueur waarvoor dank Ingrediënten 1 wild konijn (buiten het wildseizoen kan je tam nemen) 2 grote uien 3 sjalotjes 5 teentjes knoflook 1 kg verse vijgen 1 […]
Een heerlijk Grieks recept op de wijze van Pascale Delandmeter, waarvoor dank Ingrediënten 600 gram kipfilet 250 gram feta 500 gram tomaten (ongeveer 7 normaal formaat tomaten) 300 gram aubergine (ongeveer […]
Shakshuka is een delicatesse uit het Midden-Oosten en het is goddelijk lekker! Ik kwamen dit lekkers tegen op een blog en iedereen die het had gemaakt was zeer positief over dit recept. […]
lekkere vulling In principe kun je allerlei eigen vullingen maken. Ik heb natuurlijk de Griekse keuken gebruikt maar met wat ongebruikelijke vullingen. De bifteki en spanakopita valt daar natuurlijk niet onder maar […]
Naar een tip van Maarten, bedankt hiervoor. Ingrediënten Voor de geroosterde bloemkool: 1 bloemkool 1 el vadouvan ( specerijenmix ) ½ el kerriepoeder. peper & zout olijfolie 1 hand cherrytomaatjes Voor de […]
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.